好的饮食是我们学习的关键,所以在平时的学习中,我们应该重视一些美食的做法,下面是学大的专家为大家总结的中考生营养食谱之-麻仁香芋。
原料】:
香芋500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750克(实耗100克)。
【制法】:
1.先把香芋洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。
2.芝麻拣去杂质后待用。
3.火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将香芋块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。
4.将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,
但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘急速桌。
麻仁香芋
原料】:
香芋500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750克(实耗100克)。
【制法】:
1.先把香芋洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。
2.芝麻拣去杂质后待用。
3.火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将香芋块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。
4.将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,
但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘急速桌。
芋头里面含有大量的淀粉,如果一次吃得过多,还可能会引起肠胃都不消化,因此,在平时吃芋头的时候,最好是可以保持适量,细嚼慢咽,尽量不要选择在晚上的时候吃。芋头也含有丰富的营养,只要是合理的适量的饮用对于身体也会有很多的好处。
同学们了解了中考生营养食谱之-麻仁香芋,在平时的学习中,重视基础知识的学习,这样我们才能在考试中取得好成绩。